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淮安中國(guó)淮揚(yáng)菜文化博物館

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中國(guó)淮揚(yáng)菜文化博物館，是中國(guó)地方性文化博物館，位于江蘇省淮安市清河區(qū)，博物館于2009年7月8日開(kāi)工建設(shè)，2009年10月9日建成開(kāi)館，是中國(guó)最大的以菜為主題的文化博物館，占地面積6500平方米。博物館通過(guò)現(xiàn)代高科技手段布展，集知識(shí)性、趣味性、參與性于一體，充分展示淮揚(yáng)菜文化發(fā)展、創(chuàng)新、鼎盛過(guò)程，讓參與者全面了解淮揚(yáng)菜悠久的歷史文化內(nèi)涵。

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