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來源:北京旅行社發(fā)布時(shí)間:2011-09-15
洞庭湖特產(chǎn)小貼士:
洞庭湖是著名的魚米之鄉(xiāng),其物產(chǎn)極為豐富。主要經(jīng)濟(jì)魚類有鯉、草、鲌、鰱、鳙、鳊、鳡、鱭、青魚等。銀魚是它的名產(chǎn)。貝類資源也很豐富,達(dá)40余種。此外湖區(qū)盛產(chǎn)的苧麻、君山茶和湘蓮,名譽(yù)中外。洞庭湖區(qū)是全國重要的商品糧基地之一,湖區(qū)面積雖只占湖南全省面積的1/17,但糧食產(chǎn)量卻占到全省產(chǎn)量的1/6,棉花產(chǎn)量占全省產(chǎn)量的一半以上,水產(chǎn)品產(chǎn)量占全省的一半左右。因此,它對湖南省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著舉足輕重的影響。
銀魚 洞庭湖里出產(chǎn)的銀魚色白肉嫩,肥腴味美,是具有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的美味菜肴。
君山銀針茶 產(chǎn)于洞庭湖的君山一帶,沏泡后,芽尖豎立杯底,宛如嫩筍出土,香氣清爽,回味甘醇。 紙扇和羽毛扇 岳陽紙扇骨小紙薄而透明,一把紙扇要經(jīng)過很多道工序才能制成;羽毛扇是用洞庭野雁等鳥類的羽毛制成的。現(xiàn)在,岳陽扇有250多個(gè)品種.
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