土耳其旅游業(yè)服務(wù)小費

來源：北京旅行社發(fā)布時間：2011-10-24

土耳其和很多歐洲國家一樣，土耳其也是一個小費文化盛行的國家，無論是在餐廳用餐、賓館住宿還是泊車，都要準(zhǔn)備一些零錢作小費。對于服務(wù)從業(yè)人員來說，小費是他們收入的重要組成部分，因而收取小費天經(jīng)地義。

土耳其的旅游資源豐富，每年接待數(shù)以百萬計的國外游客。旅游業(yè)已成為土耳其重要窗口行業(yè)之一。在旅游從業(yè)人員收取小費這一問題上，土耳其并無相關(guān)法規(guī)，國家旅游管理部門、地方政府以及行業(yè)協(xié)會也無明文規(guī)定。然而，向旅游從業(yè)人員支付一定數(shù)量的小費已成為該行業(yè)約定俗成的規(guī)矩。

在土耳其，從事導(dǎo)游行業(yè)的人多為自由職業(yè)者，在專業(yè)部門考取導(dǎo)游證后，便可執(zhí)證上崗。導(dǎo)游和旅行社關(guān)系并不固定，絕大多數(shù)導(dǎo)游和各大旅行社均簽有協(xié)議，如有旅行團或客戶旅行社便會與之聯(lián)系安排接待。在土耳其，導(dǎo)游并無行業(yè)規(guī)定的固定工資，他們收入來源一般有3部分，其中包括旅行社支付的一部分、游客支付的小費，以及景點、酒店給予的回扣。

隨旅游團到土耳其觀光的游客需向?qū)в魏退緳C支付小費，數(shù)額從數(shù)美元到數(shù)十美元不等，一般最低為每人每天5美元，其中3美元付給導(dǎo)游，2美元付給司機。景點和酒店一般會付給導(dǎo)游10％到20％的回扣。

到土耳其旅游的外國游客中，歐洲游客占多數(shù)。由于小費文化在歐洲國家盛行，旅游從業(yè)人員收取小費已是司空見慣，絕大多數(shù)歐洲游客對此已習(xí)以為常，因而在付小費方面并不存在問題。

對于中國游客，由于一般沒有付小費的習(xí)慣，因此在赴土耳其旅游前，旅行社通常會根據(jù)土耳其當(dāng)?shù)厍闆r，將小費標(biāo)準(zhǔn)明確告知顧客。也有一些旅行社在向國內(nèi)游客報價時，會將小費包含在內(nèi)，以避免不必要的麻煩。但總體來說，隨著中國游客對國外習(xí)俗的了解以及素質(zhì)的不斷提高，國人在出境游支付小費方面能夠做到入鄉(xiāng)隨俗。