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來源:北京旅行社發(fā)布時間:2012-06-16
越南對很多人來說是一個既熟悉又陌生的國度,它融合了東方的神秘色彩和法國的浪漫風情。在這里既可以欣賞到優(yōu)美的自然風光,又可以游覽著名古都和革命圣地。
“S”形國度
越南國土呈“S”形,東面和南面臨海,北部和中國云南、廣西相接,西部和老撾、柬埔寨是鄰居。越南南北長1650千米,東西最寬600千米,最窄只有50千米,海岸線長3260千米。這里的地勢由西北向東南傾斜,山地和高原占國土面積的2/3。越南境內(nèi)河川縱橫,有大小河流一千多條,形成了獨特的自然景觀。
中央→省→直轄市→縣、區(qū)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、坊
越南共有64個行政區(qū)域,其中直轄市5個,其余59個是省。從中央到地方,越南把行政管理劃分為4級:中央、省和直轄市、縣(或區(qū)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、坊)。除了5個直轄市外,全國還有15個地級市和62個縣級市。越南共有490個縣、33個區(qū)、8850個鄉(xiāng)、530個鎮(zhèn)和951個坊。
國家檔案館
正式名稱:越南社會主義共和國
首都:河內(nèi)
面積:329556平方千米
人口:8312萬(2005年)
官方語言:越南語
越南魚露
吃過越南菜的人都不會忘記一種褐色的調(diào)料,這就是魚露。它味道鮮美,是一種和醬油相似的調(diào)味品。魚露通常是在海魚中加入鹽混合搗碎后制成的,吃的時候可以加入辣椒或菠蘿汁。在越南,魚露可以用來給湯、海鮮和蔬菜調(diào)味,也可用作烤肉、烤魚串、烤雞的調(diào)味料,味道極其鮮美。
越南文化中的奇葩——水上木偶戲
越南水上木偶可謂是世界上獨一無二的木偶戲,它特別的地方,就在木偶戲於水面上演出;表演者必須長時間浸泡於水中,利用其強勁的臂力及純熟的控繩技巧,讓玩偶活靈活現(xiàn)的演出各項傳說故事,其動靜合宜的神態(tài)令人拍案叫絕。
越南水上木偶一齣長約一小時的戲,刻畫越南人的生活及風俗習慣,有的描寫越南人民在面臨自然災害與敵人的威脅時如何保家衛(wèi)國,有的描寫人民辛勤耕耘和豐收後如何享受家庭樂趣的農(nóng)閒情景,另外還有一些則刻畫民俗活動。從這些劇目的內(nèi)容,多少可以看出越南人民重視本土的藝術(shù)特質(zhì)以及歷史文化的態(tài)度。
制作魚露的過程是十分講究的:將大量的魚塞在瓦缸里,把鹽、醋、酒、糖、醬等調(diào)料淋在上面,封好缸口,把缸埋在厚厚的海鹽里,只露出一個碗口大的缸口,讓它在陽光下暴曬,讓魚身發(fā)酵、溶解。一個月后,缸中倒出來的液體才是魚露,它集中了魚的精華,具有很高的營養(yǎng)價值
越南的水上木偶戲享譽世界,是當?shù)匚幕械囊欢淦孑?。木偶戲的布景帷幕豎在水上,演員站在水中,在幕后操縱木偶。農(nóng)民扶犁耕耘、漁民撒網(wǎng)捕魚、老翁湖上垂釣等都能在水上木偶戲中得到生動、真切的表現(xiàn)。演出時還配有燈光、煙花、火把和民族音樂,使木偶戲顯得更加栩栩如生,惟妙惟肖。
哈節(jié)
哈節(jié)是越南京族人的傳統(tǒng)節(jié)日,其隆重程度僅次于春節(jié)。“哈”在京語里是“唱歌”的意思,“哈節(jié)”也就是唱歌的節(jié)日,當天的活動內(nèi)容都以唱歌為主。京族人聚居的村寨都建有哈亭,祀奉神像和各姓氏祖先的牌位。每逢哈節(jié),男子們會聚集于哈亭中,祭祖、宴飲、觀戲、角力,徹夜狂歡。
名人堂
胡志明(1890年~1969年):胡志明是越南共產(chǎn)黨和越南社會主義共和國的締造者,越南人民的偉大領(lǐng)袖,國際共產(chǎn)主義運動杰出的革命家。他認為:“沒有什么能比獨立、自由更為可貴”。1945年9月2日,胡志明在河內(nèi)巴亭廣場發(fā)表《獨立宣言》,宣告越南社會主義共和國成立。
越南人民集會的重要場所
巴亭廣場位于越南首都河內(nèi)的市中心,長320米,寬100米,可容納20萬人,它的面積約有中國天安門廣場的三分之一。這里是越南人民舉行集會和活動的重要場所。1945年9月2日,胡志明就是在這里宣讀了《越南獨立宣言》,宣布越南社會主義共和國成立。巴亭廣場四周綠樹縈繞,鮮花盛開。廣場周圍有很多林蔭大道,與河內(nèi)市區(qū)的其他地方相通。
出水蓮花——獨柱寺
獨柱寺位于河內(nèi)巴亭廣場西南,它建于11世紀,是越南獨具特色的歷史古跡。它是一個四角翹起的古亭,修建在靈沼池中的一根大石柱上,由一根獨柱支撐,它的名字便由此而來。遠遠望去,獨柱寺宛如一朵出水蓮花,支撐它的石柱象征花梗,石柱四周的8根木支架如同花萼,寺身及其四邊微微翹起的屋檐一起構(gòu)成了花瓣。
莊嚴的主席府
主席府位于河內(nèi)的雄王路、巴亭廣場北面,于1904年建成,是昔日的法屬印度支那聯(lián)邦總督府。1956年以后,它成為了越南社會主義共和國的主席府,是會見外國貴賓的地方。主席府是一座法式小洋樓,黃色的外墻掩映在郁郁蔥蔥的林木中,莊嚴而安詳,胡志明故居就位于主席府內(nèi)。
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