在日本旅游的時(shí)候，總是隨處可以看到料理店，在這里，海鮮是一個(gè)吸引著很多游客前來旅游的原因。生魚片是日本的特色，很多人會(huì)覺得吃生魚片不習(xí)慣，但是對(duì)于日本人來說，生魚片是一種最有營(yíng)養(yǎng)的食物，因?yàn)闆]有經(jīng)過高溫蒸煮或者是高溫的燒烤，魚肉的鮮味以及魚肉的營(yíng)養(yǎng)完全的保存在每一塊生魚片里面，在生魚片吃進(jìn)嘴巴里面的時(shí)候，那種大自然帶來的，沒有經(jīng)過任何修飾的鮮美完完整整的刺激著自己的味蕾。同時(shí)那種營(yíng)養(yǎng)全部被我們的胃吸收的感覺是那么的容易讓人滿足。

在中國(guó)國(guó)旅提供的日本旅游信息里面，我們可以清楚的看到，在經(jīng)歷過日本的能源危機(jī)之后，深海魚已經(jīng)慢慢的不再受到日本人的歡迎了，所以在日本會(huì)比較少遇到各種各樣的深海魚。

在日常生活中，日本人都已經(jīng)越來越喜歡淺海魚的滋味與口感了，比如說金槍魚，沙丁魚，還有就是秋刀魚，這些生活在前海里面的魚類，受到了日本人的喜愛之情。其中的秋刀魚更是以滋味鮮美著稱，在周杰倫的一首七里香里面，我們就可以了解到秋刀魚的受歡迎程度，就連歌詞里面都出現(xiàn)了秋刀魚的身影。

一部分人會(huì)以為在日本旅游的時(shí)候，光是在飲食方面的開銷就會(huì)十分的巨大，但是，在事實(shí)上，完全不需要擔(dān)心日本旅游價(jià)格，因?yàn)槿毡臼且粋€(gè)漁業(yè)十分發(fā)達(dá)的國(guó)家所以在日本的時(shí)候，海鮮的價(jià)格都是十分低廉的，完全不用擔(dān)心因?yàn)閷?shí)在外國(guó)享受美味的海鮮就會(huì)被宰的現(xiàn)象。在海鮮領(lǐng)域，日本一直有著自己臨海的優(yōu)勢(shì)，在這個(gè)巨大的優(yōu)勢(shì)下，其他國(guó)家的海鮮都沒有相對(duì)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，除了在價(jià)格方面之外，在新鮮度方面更是日本海鮮業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)。加上在世界各地的所有人的觀念里面，日本人的態(tài)度都是十分認(rèn)真的，所以更加讓國(guó)外的人們對(duì)于日本海鮮的信任之情。

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