在
亞布力鎮(zhèn)子里,有不少的飯店,有的飯店有自己的特色菜(如莊稼院),我吃的那個(gè)就不錯(cuò),自己灌的血腸就很有一套,別有自己的特色。這里總體給我的感覺就是很干凈,價(jià)格很便宜,更重要的是,這里的菜碼特別大,都是大大大的盤子,好像飯店的菜不花錢,沒有成本一樣。可能這就是所謂的大碗喝酒,大塊吃肉的關(guān)東風(fēng)情吧呵呵。豪爽的性格在菜碼里就已經(jīng)顯露出來了。這里的菜味道偏重偏辣。
熱呼呼的能吃冒汗。 度假區(qū)內(nèi)各家賓館的餐飲都可以,住在風(fēng)車酒店的游客可以在映山紅餐廳用餐,有些特色菜比如林娃(蛤?。?,一斤都要幾百元,好貴啊,還有其它野味,野豬肉、鹿肉、狍子肉等呵呵,很多啊。不說了,在菜單都有。
在風(fēng)車網(wǎng)陣下面,有個(gè)號稱50人大炕的農(nóng)家院,這個(gè)是風(fēng)車山莊的十號區(qū)餐廳,進(jìn)得房間,果然是大,一個(gè)炕上擺了4個(gè)炕桌,幾十個(gè)人同時(shí)就餐沒有問題,因?yàn)槭强唬谏厦嫣貏e熱乎,而且也很舒服。可以一歪身就躺下。這里可以提供各種熘鈔,還可以吃火鍋,基本上什么都不缺,跟農(nóng)家沒有什么太大的區(qū)別。只是這里的管理較正規(guī)罷了。 (今年這里不知道能不能正常開了,因?yàn)橄募咀×烁憬ㄔO(shè)的人)。
在景區(qū),基本燉菜都是很不錯(cuò)的,這個(gè)可以燉,另個(gè)也可以燉,燉得我都不知道叫什么了。那種農(nóng)家大燉,里面有半截的玉米,鍋貼,排骨,還有什么了的,反正特別香,特別是獨(dú)有的綠色食品,真的讓人感慨,原來這個(gè)是這么好吃!小笨雞燉蘑菇,連粉絲都那么地好吃,就連炒的笨雞蛋,都與平常所吃的味道大大不同。來這里滑雪,不如說到這里吃綠色食品。這個(gè)是游客最大的收獲,更可貴的是,無論想吃個(gè)什么野雞啊,野兔,山雞,林娃等,都可以搞得到。絕對沒有白去啊。有種玉米面做的餅子,貼在鍋上烙熟的,跟以前吃的窩頭只是形狀不同,吃起來特別的香。幾個(gè)人坐在火炕上,吃著可口的飯菜,還缺什么呢?酒!
這里一定要小燒酒,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小燒酒分2種,一種是純小燒酒,度數(shù)一般在40-60度間,還有一種是泡酒,就是小燒酒里泡的人參,枸杞,鹿茸五味子等。小燒酒喝起來不上頭,入口不辣嗓子,落肚熱呼呼的,細(xì)品醇香悠悠。