塔吉克斯坦(Tajikistan)塔吉克斯坦共和國的國旗由紅、白、綠三條長方形組成,紅、綠寬度相等,白色長條稍寬些,正中有一頂金色的王冠,王冠上方環(huán)繞著七顆五角星。國歌叫《塔吉克斯坦共和國國歌》。人口有691. 96萬,屬多民族國家。國土面積14萬多平方公里。塔吉克斯坦語為國語,俄語通用。首都是杜尚別。地理位置在中亞南部,屬內(nèi)陸國。90%多的國土為高山。該國盛產(chǎn)棉花,養(yǎng)蠶業(yè)也比較發(fā)達(dá)。
1.相見禮儀
塔吉克斯坦人好客、講禮,根據(jù)不同對象以不同的禮儀形式,例如,親朋好友相互見面時(shí),就用握手禮;不相識的人們相互見面后,就用舉雙手大拇指,以互助、稱贊、幫助、支持等含義致禮;夫妻相見,妻子要吻丈夫的手掌,以示親熱、想念之意;晚輩見到長輩,晚輩一定要尊尊敬敬地先問好,然后躬身捧起長輩的右手吻手背,長輩親摸晚輩的頭頂,或親吻面額;如果是晚輩騎馬,見到長輩就要立刻下馬問好,如上述次序施行禮儀。在日常生活里,男士也常以右手撫胸鞠躬施禮;婦女們則常常用雙手置胸抱狀躬身施禮的。
2.服飾禮儀
塔吉克斯坦人的服飾特點(diǎn)是喜歡戴各式各樣、制作精美別致的帽子,不論男女老幼,都是這樣。像男士們經(jīng)常戴有圖形的用黑絨布制作的高繞帽,帽檐長而下翻,把耳朵和臉頰可以蓋上。他們喜歡黑、白、藍(lán)色,服裝常用這些顏色的面料。冬天氣候寒冷,要穿皮大氅,氈襪、皮靴、腰間常系一條帶子。婦女們的帽子是圓頂繡花,帽子有沿,用很多裝飾物做成后簾,非常美觀,很有特色。婦女們喜歡艷麗的服裝,腰間常系有彩色的圍裙,衣服上有很多的刺繡裝飾物。要是出門的話,她們還要披各色的方頭巾,戴項(xiàng)鏈、耳環(huán)。現(xiàn)在,年輕男士穿西服的很多,女士多穿連衣裙。打扮得入時(shí)、漂亮,非常合乎禮儀的要求。
3.餐飲禮儀
塔吉克斯坦地處高山,牧業(yè)較多,肉食和奶類豐富,他們吃的肉和奶很多。尤其是奶制品的種類很多,如經(jīng)常食用的奶疙瘩、奶皮子、奶酪、奶茶、鮮奶、酸奶、酥油、奶煮米飯、奶煮烤餅、奶子面、加酥油的醬等。肉食主要吃羊肉、牛肉、手抓肉、青羊肉湯。用面粉做成的馕、面條、糊糊,還有大米粥、手抓飯都常吃。杏子醬很有特色,是招待客人的上等品。如有客人到家,不管認(rèn)識不認(rèn)識都用好飯招待。如果客人要住宿,就安排好一切住宿條件,使客人滿意。吃飯完以后,餐具沒有收拾完,主人沒有離開前,客人不能隨便起身走動。
4.婚喪喜慶禮儀
塔吉克斯坦人的婚姻過去是父母包辦,在族內(nèi)成親,親戚間的姻親很多。在習(xí)慣上,首先男方家請媒人到女方家提親,如果女方家同意,就可以舉行訂婚儀式。在訂婚儀式上,男方要送訂婚禮物,如衣物、布匹、牲畜、錢等。訂婚后再商量結(jié)婚時(shí)間。傳統(tǒng)的結(jié)婚典禮很隆重,前后要進(jìn)行幾天。一般情況下,第一天,男方女方各自在家招待來慶祝的賓客,形式多樣,或歌或舞。第二天,要在男方家舉行叼羊比賽,或其他的比賽活動,比賽結(jié)束后,騎手們爭搶進(jìn)新郎家門,誰第一個(gè)進(jìn)人為勝利者,新郎家要給予獎勵,或布匹、或衣物、或錢、或其他東西。第二天女方家也有各種娛樂活動。第三天,新郎要在小房子里,蓋上厚被子,全身發(fā)出汗來,然后舉行儀式,向親友
來賓致意,過去是磕頭,受者要給錢。新郎要把頭剃光,下午帶上親友去女方家接親。到了女方家時(shí),先要在馬上喝一碗酥油牛奶,然后下馬,還要往眾來者身上撒白粉。新娘與母親吻別,吻父親的右手掌心。一雙新人同騎一匹馬到新郎家。在馬上新娘也要喝一碗酥油奶,然后下馬,入洞房?;楹蟮谌炫e行揭面紗儀式,到時(shí)新娘家要來好多鄉(xiāng)親好友,新郎家要盛宴款待。由阿訇主持揭開面紗。第四天,新娘就可以干家務(wù)雜活了、或做飯、或打掃庭院等。一星期以后,新娘就可以自由出入,到處都可以去了。
5.旅游禮儀
塔吉克斯坦地勢很高,東部是帕米爾高原,西南部較低,屬于峽谷地區(qū),氣候炎熱。旅游業(yè)在該國欠發(fā)展,旅游資源也很少。首都杜尚別是該國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,集市貿(mào)易很多,農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品和土特產(chǎn)很多。雖然塔吉克斯坦又小又窮,但人們處處很講禮貌,熱情好客,所以,如果有機(jī)會去那里旅游時(shí),要特別注意熱情、禮貌地與其交往。
6.主要習(xí)俗
塔吉克斯坦人不論男女都能歌善舞,一有機(jī)會或適合的場合就翩翩起舞了。這個(gè)國家對鷹很崇拜,認(rèn)為雄鷹是英雄的象征,在舞蹈中有很多是模仿鷹的動作。此外,民間工藝很發(fā)達(dá),尤其是婦女,個(gè)個(gè)能繡一手好圖案,圖案樣式很多,變化無窮的幾何圖形,各種花草鳥蟲、野獸、牲畜等應(yīng)有盡有。家里的所有用品和帽子、手套、衣服、腰帶、襪子等都有精美的刺繡圖案。
如果誰家有小孩出生,親友鄰里都要去祝賀,送禮物、撒白面粉。男孩出生鳴槍三聲或大喊三聲;女孩出生后,要在其頭前放掃帚一把。
傳統(tǒng)節(jié)日除伊斯蘭教的之外,還有迄脫乞迪爾節(jié),每年3月舉行,家家戶戶要清掃庭院房屋,人們穿上節(jié)日的盛裝像拜年一樣熱鬧,人們互相到各家里去拜節(jié),婦女們專門等候在大門口,凡是來客都要在左肩上撒白粉。各家都事先準(zhǔn)備好抓飯、抓肉、奶子面、青羊肉湯等好吃的,來客可以隨便食用,互致問候。這時(shí)往往都有各種比賽活動,如賽馬、摔跤、叼羊、馬球等。
7.主要禁忌
塔吉克斯坦社會風(fēng)氣很好,攜老扶幼,相互敬重,人際關(guān)系很和諧。因此,他們嚴(yán)格禁止不忠、不孝,不良行為要受到社會的嚴(yán)厲譴責(zé)。星期三和星期日是不吉祥的日子,禁止與人交往,特別是做生意還債等都是被嚴(yán)格禁止的,不能用腳去踢羊或其他動物,騎馬時(shí)遇到羊群要繞過去,不能直接穿過。他們對食物很重視,不能把任何食物隨便亂倒,更不能用腳踩,尤其是食鹽。忌食豬肉,對馬、驢、騾、狗、狐貍、兔子、熊等動物的肉和血都禁止吃,不得用左手接送物品,必須用右手。